Unser Hof in Kallnach, das Hübeli, wurde Mitte des
18. Jahrhunderts auf einer stillgelegten Kiesgrube erbaut.
Aktuell bietet der Hof 8 Personen, 3 Schafen, 3 Pferden,
2 Hunden sowie rund 25 (Pensions-) Kühen einen Raum zum Leben.
Auf 28 Hektaren landwirtschaftlicher Nutzfläche gedeihen diverse Ackerkulturen sowie Raufutter für die Tiere.
Wir sind bestrebt, auf unseren Feldern qualitativ hochwertige und v.a. menschliche Nahrungsmittel anzubauen.
Nebst grossflächigen Kulturen wie etwa Brotweizen werden auch kleinflächig Lebensmittel für die Selbstversorgung und die Direktvermarktung angebaut. So kann man bei uns seit einigen Jahren während dem Sommer Tomaten ernten kommen. Neuerdings bieten wir Kürbisse und Linsen aus eigenem Anbau zum Verkauf an.
Auch experimentieren wir immer wieder mit neuen, interessanten Kulturen (Polenta-Mais, Buchweizen, Speisehafer u.a.).
Wir – Leandra und Urs – können den Hof in einem Jahren von Urs‘ Eltern übernehmen. Ab dem 1. Januar 2018 bauen wir alle Kulturen nach biologischen Richtlinien an.
15 species grown each year
Outdoor cultivation
Use of organic fertilisers (manure)
The seeds I used are produce in my own farm, My ingredients come from a local farmer, My seeds come from an EU supplier
Farmer seeds, organic seeds
I don't process my products
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified